Sensibilidad al alcohol, aguda

La intolerancia al alcohol se caracteriza por reacciones desagradables inmediatas después de beber alcohol. Los signos y síntomas más comunes de la intolerancia al alcohol son congestión nasal y rubor facial. La intolerancia al alcohol es causada por una condición genética en la cual el cuerpo es incapaz de metabolizar el alcohol de manera eficiente, generalmente encontrada en asiáticos. Estos individuos acumulan acetaldehído, el metabolito primario del etanol, debido a un polimorfismo genético de la aldehído deshidrogenasa (ALDH) que metaboliza el acetaldehído a acetato no tóxico. La única manera de prevenir reacciones de intolerancia al alcohol es evitar el alcohol. La intolerancia al alcohol no es una alergia. Sin embargo, en algunos casos, lo que parece ser intolerancia al alcohol puede ser una reacción a algo en una bebida alcohólica, como químicos, granos o conservantes.