Seguridad con los alimentos

<p>Medidas adecuadas de seguridad en la manipulación, cocción y almacenamiento de alimentos pueden prevenir <a href="https://medlineplus.gov/spanish/foodborneillness.html">enfermedades transmitidas por alimentos</a>. Hay cuatro pasos básicos para la seguridad alimentaria en el hogar:</p> <ul> <li> Limpiar: Siempre lave los alimentos, las manos, mostradores y utensilios de cocina</li> <li> Separe: Mantenga los alimentos crudos separados de los cocidos. Los gérmenes pueden propagarse de un alimento a otro</li> <li> Cocine: Los alimentos necesitan calentarse y mantenerse calientes. El calor mata a los gérmenes</li> <li> Enfríe: Ponga la comida fresca en el refrigerador inmediatamente</li> </ul> <p> En la tienda, evite latas que estén abolladas o frascos que tengan grietas o tapas sueltas. Revise las etiquetas para verificar que no ha alcanzado su fecha de vencimiento. </p> <p class="">Departamento de Agricultura de Estados Unidos </p>