Carbohidratos en la dieta

<h3>¿Qué son los carbohidratos?</h3> <p>Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las <a href="https://medlineplus.gov/spanish/dietaryproteins.html">proteínas </a> y las <a href="https://medlineplus.gov/spanish/dietaryfats.html">grasas</a>, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas.</p> <p>Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o <a href="https://medlineplus.gov/spanish/bloodglucose.html">azúcar en la sangre</a>, es la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo. La glucosa puede usarse inmediatamente o almacenarse en el hígado y los músculos para su uso posterior.</p> <h3>¿Cuáles son los diferentes tipos de carbohidratos?</h3> <p>Hay tres tipos principales de carbohidratos:</p> <ul> <li><strong> Azúcares</strong>: También se llaman carbohidratos simples porque se encuentran en su forma más básica. Pueden agregarse a los alimentos, como el azúcar en dulces, postres, alimentos procesados y refrescos. También incluyen los tipos de azúcar que se encuentran naturalmente en frutas, verduras y leche</li> <li><strong> Almidones</strong>: Son carbohidratos complejos que están hechos de muchos azúcares simples unidos. Su cuerpo necesita descomponer los almidones en azúcares para usarlos como energía. Los almidones incluyen pan, cereal y pasta. También incluyen ciertas verduras, como papas, guisantes y maíz</li> <li><strong><a href="https://medlineplus.gov/spani