Antioxidantes

<p>Los antioxidantes son sustancias naturales o fabricadas por el hombre que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células. Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos, incluyendo frutas y verduras. También se encuentran disponibles como suplementos dietéticos. Ejemplos de antioxidantes incluyen:</p><ul> <li> Beta carotenos</li> <li> Luteína </li> <li>Licopeno </li> <li>Selenio </li> <li> <a href="https://medlineplus.gov/spanish/vitamina.html">Vitamina A</a></li> <li> <a href="https://medlineplus.gov/spanish/vitaminc.html">Vitamina C</a> </li> <li> <a href="https://medlineplus.gov/spanish/vitamine.html">Vitamina E</a> </li> </ul> <p>Las verduras y frutas son ricas fuentes de antioxidantes. Existe amplia evidencia que el consumo de una dieta con muchas verduras y frutas es saludable y reduce riesgos de sufrir ciertas enfermedades. Pero no está claro si esto es debido a los antioxidantes, a algo más presente en los alimentos u otros factores.</p> <p>Suplementos con altas dosis de antioxidantes en algunos casos pueden estar relacionados con riesgos para la salud. Por ejemplo, altas dosis de beta-caroteno pueden aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en fumadores. Dosis elevadas de vitamina E podrían aumentar el riesgo de cáncer de próstata y un tipo de ataque cerebral. Los suplementos antioxidantes también podrían interactuar con algunas medicinas. Para reducir el riesgo, cuéntele a su proveedor de atención médica sobre cualquier antioxidante que toma.<